HORA MÓRA D’EBRE. Móra la Nova està immersa en les seves jornades culturals i de tradició amb activitats per a tots els públics que s’allargaran fins al 30 d’abril i que contemplen la realització d’una nova fira, la 1a Fira Actiu Natura els dies 1 i 2 d’abril al Pavelló Firal. De tot plegat avui n’hem parlat amb els regidors de Móra la Nova, Eva Vallespí i Jordi López.
ENTREVISTA EVA I JORDI 23-3-17 JORNADES CULTURALS I FIRA ACTIU NATURA OK
AVUI QUÈ CUINEM? Què seria de la cuina sense els plats tradicionals? Les nostres cuineres, la Magda i l’Agustina en saben molt de cuina tradicional. I avui ens ha acompanyat l’Eugeni Piñol, el xef de l’Hostal Gastronòmic la Creu de Móra d’Ebre, restaurant des del qual aposten per la tradició i el producte del territori i de temporada.
AVUI CUINEM 9-3-17 EUGENI PIÑOL CUINA TRADICIONAL
Més d’un miler de persones van poder degustar ahir la clotxa, el plat 100% tradicional de la Ribera d’Ebre, a la Palma d’Ebre, en el marc de la tretzena festa comarcal de la clotxa. Una festa amb la que es dóna el tret de sortida a les jornades gastronòmiques de la clotxa a 15 restaurants de la Ribera d’Ebre.
ADRIANA MONCLÚS
HORA MÓRA D’EBRE. Aquest diumenge el Raure, la fira d’arts i oficis d’arrel tradicional de Ginestar arriba a la seua setena edició, avui n’hem parlat amb el regidor David Àlvarez.
ENTREVISTA DAVID ALVAREZ 24-9-15 RAURE GINESTAR
HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’avui hem escoltat l’entrevista amb el pastisser Valero Munté que acaba de publicar el llibre “Valero. Sabors i textures, aromes i tradicions”.
ENTREVISTA VALERO 1-6-15 LLIBRE VALERO SABORS I TEXTURES
Móra d’Ebre recupera la seua festa major d’hivern amb la celebració del Sant Antoni. Enguany, la festa va estar protagonitzada pels actes més tradicionals, com la degustació de la clotxa o la benedicció dels animals. Ascó també ha acollit aquest cap de setmana els actes més emblemàtics del Sant Antoni, amb les tradicionals jotes al voltant de la foguera o les entranyables curses de cavalls, matxos i rucs.
ANDREU PRUNERA
Foto: Turisme Ascó
Móra d’Ebre celebra a partir de demà dijous la seua festa major d’hivern amb l’arribada del Sant Antoni. La capital de la Ribera d’Ebre acollirà una vintena d’actes, que enguany volen recuperar l’essència més tradicional d’aquesta festa. I amb Sant Antoni també arriba la segona edició de la Tapa Porca, amb la participació de catorze restaurants del municipi, que oferiran tapes especials elaborades amb carn de porc, fins el proper 1 de febrer.
ANDREU PRUNERA
