Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un àpat principal per a una celebració o festes. Un plat de carn on el protagonista és el llom. Aprenem a cuinar aquest llom amb salsa de maçana, prunes i foie!
Tag Archives: receptes
jul.
28
abr.
14
El Receptari de la Ràdio – Coca amb mel
març
24
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – bacalla amb tomaca i ou d’ur (24-3-22)
març
03
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – canelons de galtes al vi negre (3-3-22)
febr.
24
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – galetes bredele (24-2-22)
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’esta setmana l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, aposta per preparar un dolç típic de l’Alsàcia, unes galetes bredele que et transportaran fins a aquesta regió francesa amb el seu sabor. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
febr.
17
El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – peus de porc amb prunes (17-2-22)
febr.
10