EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Boniatos farcits d’espinacs i de tonyina

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, gaudirem de verdura de temporada i d’hivern: boniatos … Continue reading

ENTREVISTA amb Enric Fucho, de la Pastisseria Fucho de Móra d’Ebre – Coques de Sant Joan

Aquest divendres 23 de juny celebrem la revetlla de St. Joan i, a més d’encendre la foguera, llençar petards i menjar caragols, el més típic que trobem són les coques que compartim amb amics i familiars. Hem convidat a l’Enric … Continue reading

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Tiramisú de taronja

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat ben dolç amb un toc … Continue reading

Fil directe amb Neus Snromà (14-4-21)

FIL DIRECTE. Al programa d’aquesta setmana coneixem els projectes amb els què treballa actualment el Consell comarcal de la Terra Alta de la mà de la seua presidenta comarcal, Neus Sanromà.

Fet a Casa – Xavier Torà de Ginesart (14-1-21)

FET A CASA. Al primer programa de l’any la cervesa artesana és la protagonista. Xavier Torà de Ginestar ens explica la història del seu projecte Ginesart quan està de doble enhorabona, enguany celebra el seu desè aniversari i el licor … Continue reading

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – sopa de bròcoli i ametlla (14-1-21)

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al primer programa de cuina de l’any amb l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, aprenem a fer una sopa de bròcoli i ametlla que ens anirà molt bé aquests dies de fred.

Entrevista Jordi Just – Cambra Comerç Reus (20-4-20)

HORA MÓRA D’EBRE. Al programa d’aquest dilluns hem conversat amb el president de la Cambra de Comerç de Reus, Jordi Just, sobre com està afectant la crisi sanitària pel covid-19 al teixit empresarial del territori i les mesures que la … Continue reading