Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, seguim amb la fruita de la nostra terra i de temporada, les cireres: Brownie amb cireres i nous!
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres de temporada: Taronja amb mel i nous!
Del 20 al 22 d’octubre, Flix s’omplirà d’aromes a sucre, vainilla, xocolata, fruites i llevat amb Gastrodolç Flix. El certamen ubicarà al municipi de la Ribera de l’Ebre en l’epicentre de la cuina dolça, les postres, els pastissos i els gelats, de la mà de grans figures de la cuina i de la pastisseria, com ara, Oriol Balaguer, Gessamí Caramés, Pau Carranza o Toni Vera, que oferiran espectaculars showcookings.
Durant tres dies el Mercat Municipal de Flix albergarà les sessions magistrals de pastisseria, rebosteria i gelateria en directe per a reivindicar el paper protagonista de la cuina dolça en la gastronomia.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres ben fresques i bones: Copa de mató amb préssec groc en dues textures.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un dolç que ens pot servir per esmorzar o berenar, o per quan ens vinguin de gust. Aprenem a cuinar unes cookies de xocolata, fruits secs i coco deshidratat.
Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, unes postres ben bones que fan molta festa. Mel, préssec groc de vinya i mató són els ingredients principals. Aprenem a cuinar una copa de mató amb préssec groc de vinya en dues textures!
