Etiqueta: pollastre

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat principal amb pollastre i figues com a protagonistes: Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues.

Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues
Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues

Avui què cuinem? receptes literàries (19-4-18)

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa d’aquest dijous amb la Magda hem preparat receptes literàries. A partir de fragments de llibres on la cuina hi té un paper protagonista us hem ofert diferents receptes. A continuació us deixem la llista de llibres que hem utilitzat.

AVUI QUE CUINEM 19-4-18 RECEPTES LITERARIES

  • Montserrat Roig «Temps de cireres»
  • Laura Esquivel «Como agua para chocolate»
  • Jack Cafiel, Mark Victor Hansen i Diana Von Welanetz «Sopa de pollo para el alma. Recteario».