ENTREVISTA amb Lluis Bofill, director de GastroEvents – GastroDolç Flix 2024

Del 20 al 22 d’octubre, Flix s’omplirà d’aromes a sucre, vainilla, xocolata, fruites i llevat amb Gastrodolç Flix. El certamen ubicarà al municipi de la Ribera de l’Ebre en l’epicentre de la cuina dolça, les postres, els pastissos i els gelats, de la mà de grans … Continue reading

Valero Munté, nou director de l’escola de pastisseria Esco Tarraco

El pastisser riberenc, Valero Munté, dirigirà la nova escola de pastisseria Esco Tarraco, a Tarragona. L’escola és una nova aposta del gremi de pastissers i donarà classes de diferents nivells tant a aficionats com a persones que vulguin dedicar-s’hi a … Continue reading

Entrevista Valero Munté – Escola Pastisseria Tarragona (16-10-18)

HORA MÓRA D’EBRE. Parlem amb el pastisser morenc Valero Munté de la nova escola de pastisseria de Tarragona “Esco Tarraco” de la que n’és el director. ENTREVISTA VALERO MUNTE 16-9-18 ESCOLA PASTISSERIA TARRAGONA