Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, una recepta deliciosa per combatre la fred: Crema de musclos al brandy!
EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Encetem el mes de desembre al programa de cuina de la ràdio i l’Olga Casanova, de la Cuina de l’Olga, ens acompanya per ajudar-nos a preparar idees per als àpats nadalencs. Avui aprenem a preparar una crema de musclos amb un toc de brandi boníssima. Un espai amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.
