EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Guarnició de figues amb vi ranci

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, us portem una idea d’acompanyament de molts plats: Guarnició … Continue reading →

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Figues amb foie micuit i avellanes

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, aprofitant al màxim la temporada de figues i ho … Continue reading →

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Salmorejo de figues

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, introdueix les figues en una recepta tradicional com … Continue reading →

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO – Cuixes de pollastre farcides amb salsa de figues

Un nou dijous obrim el Receptari de la ràdio i l’Olga Casanova, de La Cuina de l’Olga, ens porta una nova recepta. Com sempre, amb productes de proximitat i de temporada. En aquesta ocasió, un plat principal amb pollastre i figues … Continue reading →