Tag Archives: carn

maig 13

El receptari de la ràdio amb Olga Casanova – mandonguilles amb salsa de xampinyons (13-5-21)

Posted on by

EL RECEPTARI DE LA RÀDIO. Al programa de cuina d’aquesta setmana l’Olga Casanova de la Cuina de l’Olga ens proposa preparar unes mandonguilles amb salsa de xampinyons al forn. Un programa amb el suport de Carnisseria Nogales de Móra d’Ebre.

IMATGE D’ARXIU. Olga Casanova de la Cuina de l’Olga.
gen. 23

Fet a casa amb Josuè Sabaté de CAPRIOMEGA (23-1-20)

Posted on by

FET A CASA. Al primer programa d’aquest any hem conegut el projecte CAPRIOMEGA, una explotació de cabra florida que lidera el jove rasquerà Josuè Sabaté.

IMATGE. Josuè Sabaté als estudis de Ràdio Móra d’Ebre SER (22-1-20).
des. 10

Informatiu HORA 14 (10-12-19)

Posted on by

HORA 14. De dilluns a divendres a les 13.50h t’expliquem què passa a la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat a l’informatiu del migdia de Ràdio Móra d’Ebre SER. Amb Adriana Monclús i Andreu Prunera.

maig 04

Avui què cuinem? cabra blanca amb Pilar Ten (4-5-17)

Posted on by

AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina hem preparat cabra blanca aprofitant que aquest cap de setmana es celebra la fira de Rasquera. Per això ens ha acompanyat la Pilar Ten de la Carnisseria Ca Llenç de Rasquera que ens ha parlat de tots els productes que elaboren (tots sense gluten) i ens ha ensenyat a fer cabrit en escabetx. Les nostres cuineres han preparat cabrit al forn i lasanya de formatge de cabra!

AVUI CUINEM 4-5-17 CABRA BLANCA AMB PILAR TEN

 

 

jul. 28

Entrevista Carles Luz – Jornades Corder Terra Alta (28-7-15)

Posted on by

HORA MÓRA D’EBRE. Avui s’ha presentat el cartell de les VII Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta i nosaltres n’hem parlat al magazine amb el president del Consell Comarcal de la Terra Alta, Carles Luz.

ENTREVISTA CARLES LUZ 28-7-15 JORNADES CORDER TA CARTELL

CARTELL JORNADES CORDER 15