HORA MÓRA D’EBRE. La nova alcaldessa de Rasquera, Àngels Llombart, ens acompanya al magazine d’aquest dilluns per parlar de com encara el nou repte. Amb ell també parlem del Mercat de Nadal que Rasquera ha organitzat per este diumenge 5 de desembre amb una aposta pels productes de proximitat del municipi.
AVUI QUÈ CUINEM? Al programa de cuina d’aquesta setmana amb la Magda i l’Agustina hem preparat cabra blanca aprofitant que aquest cap de setmana es celebra la fira de Rasquera. Per això ens ha acompanyat la Pilar Ten de la Carnisseria Ca Llenç de Rasquera que ens ha parlat de tots els productes que elaboren (tots sense gluten) i ens ha ensenyat a fer cabrit en escabetx. Les nostres cuineres han preparat cabrit al forn i lasanya de formatge de cabra!
AVUI CUINEM 4-5-17 CABRA BLANCA AMB PILAR TEN
HORA MÓRA D’EBRE. Avui s’ha presentat el cartell de les VII Jornades Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta i nosaltres n’hem parlat al magazine amb el president del Consell Comarcal de la Terra Alta, Carles Luz.
ENTREVISTA CARLES LUZ 28-7-15 JORNADES CORDER TA CARTELL
