RUTA DE LA TAPA PORCA. Bar Llamineries es suma un any més a la ruta de la Tapa Porca de Móra d’Ebre i enguany ens proposa gaudir de la Pig Delice: pota de porc al forn acompanayda de iuca i salsa al vi amb oli de rúcula. Ens ho ha explicat la Virginia.
RUTA TAPA PORCA LLAMINERIES 20-1-17 VIRGINIA
RUTA DE LA TAPA PORCA. Seguim de Ruta de la Tapa Porca per Móra d’Ebre i fem aturada a La Beerreria amb una proposta gastronòmica ben bona la Cardamomo Carinyo: un saltejat de llom i ceba sobre una torrada banyada amb tomata de l’horta amb un xorret d’oli del raig, una llapissada de vinagre de Mòdena i sal de l’Himàlaia. Ens ho ha explicat en Jacob Papaseit.
RUTA TAPA PORCA BEERRERIA 20-1-17 JACOB PAPASSEIT
RUTA DE LA TAPA PORCA. A la Ruta de la Tapa Porca a l’Hostal Gastronòmic la Creu ens proposen dos tapes ben bones. El Porc boletaire i el Aviporc: un braó de porc desossat amb crema de bolets i moniato, i una torradeta de pa amb sobrassada calenta i ou de guatlla. N’hem parlat amb el xef Eugeni Piñol.
RUTA TAPA PORCA HOSTAL LA CREU 20-1-17 EUGENI PIÑOL
L’alcalde de Móra d’Ebre, Joan Piñol reivindica noves inversions a l’Hospital Comarcal de Móra d’Ebre com una línia vermella i està disposat asseure’s i parlar amb l’Ajuntament de Reus sobre la futura gestió del centre.
Piñol té la intenció de tirar endavant un consorci públic que inclogui administracions de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat que pugui gestionar l’Hospital més enllà del 2018, quan acaba la concessió al grup SAGESSA, que pertany a l’Ajuntament de Reus. L’alcalde de Móra d’Ebre s’ha mostrat obert, però, a poder negociar aquest model de gestió sempre i quan s’executi el pla d’inversions que els treballadors del centre van presentar davant l’empresa. Una altra de les reivindicacions clau de Móra d’Ebre és que hi haigue més representació territorial als consells d’administració de l’Hospital i s’escolti la veu de les tres comarques.
ANDREU PRUNERA
La Generalitat no exhumarà CAP fossa comuna a l’Ebre durant el proper 2017. Les 20 intervencions que hi ha previstes enguany als municipis de Corbera d’Ebre, el Pinell de Brai i Miravet es limiten a ampliar la documentació sobre possibles fosses i a fer recollides en superfície, però no preveuen cap excavació.
On sí està previst obrir fosses és al Priorat, als cementiris de la Torre de Fontaubella i els Guiamets i prop de l’estació de tren de Pradell de la Teixeta.
Al Priorat s’hi trobaven gran part dels hospitals de campanya que havien d’atendre als combatents durant la Batalla de l’Ebre. Davant l’allau de morts, alguns soldats es van haver d’enterrar prop dels cementiris però molts d’altres es van sepultar prop de l’estació de Pradell de la Teixeta, ja que hi havia un quiròfan instal·lat dins un vagó de tren… i també hi circulaven els trens-hospitals, que unien el front amb els centres sanitaris de Tarragona i Barcelona.
El pla de fosses de la Generalitat pel 2017 també preveu l’anàlisi genètica de les restes que hi ha a l’ossera del Memorial de les Camposines.
ANDREU PRUNERA
El Partit Popular ha fet valdre aquest dimecres la seua majoria al Senat espanyol per tombar una moció que demanava la realització d’un projecte pilot per transferir sediments de l’embassament de Riba-roja fins a la desembocadura del Delta de l’Ebre. La proposta l’ha feta Esquerra Republicana de Catalunya recollint ela arguments de la campanya pels sediments engegada des de fa uns mesos des de les Terres de l’Ebre.
RÀDIO EBRE – SER
Ascó es vesteix de festa per celebrar el Sant Antoni, la seua celebració més emblemàtica, i aquest matí ha tingut lloc la recollida de llenya per les cases del poble, el repic de campanes que anuncia l’inici de la festa i avui també hi haurà una gran nit de monòlegs.
Demà ja tindran lloc les primeres curses de cavalls, matxos i rucs, i els actes festius s’allargaran fins diumenge.
ANDREU PRUNERA
